カ・デル・コンテ

アストロピノ 2016

アストロピノ 2016
アストロピノ 2016
アストロピノ 2016
販売価格 4,500(税込4,950)円(税込)
ブランド カ・デル・コンテ
個数:

Item detailsこのワインについて

ASTROPINOT

これを飲めば宇宙まで飛べるかも、ぶっ飛んだピノ。イル・ボスコの畑で採れた樹齢 41 年のピノネロ 100%使用。石灰と硫黄成分を多量に含んだ泥・粘土質。 アストロピノとは「宇宙のピノネロ!」という意味。それぐらい突き抜けた出来栄えのピノという気持ちか ら名付けられたそうです。収穫は 9 月上旬。手積みで丁寧に収穫されて除梗後にプレスされます。ステンレ スタンク内で天然酵母で発酵、マセラシオンは 12 日間。熟成は 3/4 はステンレス、1/4 はバリック。そ の後アッサンブラージュ。ボトリングはノンフィルターで行われます。So2 無添加。























生産年 2016年
産地 イタリア ロンバルディア州
アルコール度数 14.06%vol
アぺレーション パヴィア県
葡萄品種 ピノネロ100%
お届けについて
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チルドゆうパック(クール便)
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