Fanetti ファネッティ

ロッソ ファネッティ (16)

ロッソ ファネッティ (16)
ロッソ ファネッティ (16)
ロッソ ファネッティ (16)
販売価格 1,550(税込1,705)円(税込)
ブランド Fanetti ファネッティ
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Item detailsこのワインについて

トスカーナ州シエナ=モンテプルチアーノ

「変化しない」ということの良さ、歴史に裏付けられたワイン造りを貫き続けるカンティーナ
地元モンテプルチアーノの町で昔から愛されているスフーゾ(量り売り)の雰囲気そのままのロッソを、少量ながらボトル詰め。大型のセメントタンク、野生酵母のみで醗酵を終えたロッソはノービレに含まれない区画の果実を用いる。使わずに空いている大樽を使い熟成しており、なんとも味わい深く、どこか懐かしささえ感じる味わい。日々のテーブルを彩る存在ともいえるこの二つ、気取らない旨みと染み出す 味わい。何かを突き詰めることでは辿り着かない、当たり前に美味しい、変わらないものの良さを再発見させてくれるカンティーナ。(インポーター様より)

サンジョヴェーゼ主体
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